¡Fin de año es sinónimo de celebración! Tiempo de brindis con amigos, familia y colegas; y tiempo de elegir burbujas. ¿Qué opciones hay?
Las opciones del mercado son innumerables, hay para todos los gustos y todos los bolsillos. Aquí te vamos a dejar una lista de 10 elegidos, con sus precios y perfiles de Instagram para que puedas buscar y elegir la opción que más te guste.
Para tener en cuenta:
Cruzat Cuvee Nature con 24 meses sobre borras @bodegacruzat
Rosa de los Vientos 100% Pinot Noir de Patagonia @schroederwines
Costa y Pampa Brut Rosé desde Chapadmalal @trapichearg
Don Angelo Extra Brut de San Carlos, Valle de Uco @bodegadonangelo
Finca Gabriel Extra Brut de San Rafael, Mendoza @bodegajorgerubio
Casa Boher Extra Brut de Tunuyán @rosellboher
Nave de Dante Robino Extra Brut @bodegadanterobino
Chandon Delice Demi Sec @chandon_ar
Prosecco DOC Freixenet de uva Glera de Veneto, Italia @freixenetar
Moet Chandon Champagne @moetchandon
¿Cómo maridamos estos estilos?
Para armonizar con espumantes, conviene dejar de lado platos muy condimentados como las carnes con salsas fuertes y, en su lugar, optar por salsas a base de crema. Es una de las mejores bebidas para acompañar mariscos crudos o cocidos, sushi, trucha y salmón. Sin dejar de lado los postres, este estilo acompaña muy bien cualquier tipo de dulce para cerrar la noche.
Esta lista que te compartimos es un buen ejemplo de variedad y calidad, espumantes Charmat y Champenoise de Mendoza, Patagonia y Buenos Aires; espumantes en todos sus estilos.
¡Brindemos por un nuevo año!
