Septima Tierra Chacayes
$1.850,00
Información Adicional
Séptima Tierra Los Chacayes
Los Chacayes, Valle de Uco: A 1.200 m.s.n.m. es una zona nueva de alta experimentación con más altura. La pendiente hace la finca tenga muy baja humedad relativa, y encontramos una elevada amplitud térmica.
Maridaje ideal: Carnes rojas grilladas, guisados con especias y pastel de papas.
Temperatura de servicio: 14 a 16 grados
Vista: Es un vino tinto de color púrpura intenso.
Nariz: Buena intensidad aromática en la que se destacan las frutas rojas como ciruelas y cerezas, las especias y ciertas notas florales de violetas con toques frescos de menta y tomillo. Además, se perciben ciertos ahumados producto de su crianza en barricas de roble.
Boca: En el paladar es compacto y fluido, de gran carácter, con un medio de boca frutado y suaves notas tostadas y de grafito. Se genera gran tensión entre la marcada estructura y final fresco.
