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Otronia Chardonnay
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Otronia Chardonnay

$8.000,00

100 disponibles

Información Adicional

Bodega Otronia está ubicado en el corazón de la Patagonia en el paralelo 45´33, probablemente, la última frontera del sur para cultivar viñas.

El suelo calcáreo, los vientos permanentes y el clima seco garantizan una producción de uva orgánica libre de enfermedades.

98 pts. Descorchados – Mejor Blanco Argentino

Este chardonnay nace de la selección de los bloques 3 y 6 provenientes de la chacra 22. Su intensa y particular expresión aromática lo hacen único y le dan a este vino una gran personalidad. Cosechados entre el 22 y 24 de marzo, se obtienen el mosto de prensado directo, desfangado estático y luego fermentado a 15ºC. Una vez terminada la fermentación alcohólica y sin realizar la fermentación maloláctica se trasiega a fudres de roble francés hasta cumplir una crianza de 16 meses.

COLOR: Amarillo pálido brillante con reflejos verdosos.

NARIZ: Notas de frutas blancas como el durazno y la pera, combinadas con un tono floral. Se perciben notas de hierbas, té de manzanilla, tomillo, que recuerdan el entorno natural del que proceden las uvas que dan origen a este complejo vino.

PALADAR: Caracterizado por su frescura, profundidad, vitalidad, sabor y larga persistencia. La acidez natural de este terroir patagónico le confiere un carácter y tensión muy atractivos, además de garantizar una larga vida y crianza en la botella.

Variedad: 100% Chardonnay Organico.

Región: Sarmiento, Chubut, Argentina.

Roble: 100% del vino fue añejado en fudres de roble francés por 16 meses.

Enólogo: Juan Pablo Murgia.

Producción: 2238 botellas.

Alcohol: 12,8%

Bodega: Otronia
Region: Bloque III & VI – Chacra 22, Sarmiento, Chubut
Composicion Varietal: 100% Chardonnay
Crianza: 16 meses el 100% del vino en fudres de roble frances sin tostar
Enologo: Juan Pablo Murgia
Graduacion Alcoholica: 12,8%
Temperatura de Servicio: 10 grados
Puntaje Descorchados: 98 pts. – Mejor Blanco Argentino

750ml