45 Rugientes -Corte de Blancas-
$2.960,00
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Información Adicional
Bodega Otronia está ubicado en el corazón de la Patagonia en el paralelo 45´33, probablemente, la última frontera del sur para cultivar viñas. El suelo calcáreo, los vientos permanentes y el clima seco garantizan una producción de uva orgánica libre de enfermedades.
94 pts. Descorchados
Este vino es un blend de Pinot Gris cosechado el 23/3, chardonnay cosechado el 23/3 y Gewurztraminer el 15/3. Cosechado manualmente en cajas de 20 Kg en horas de la mañana y prensadas de forma directa sin despalillar en prensa neumática, a baja presión separando vino flor de prensa. Luego del desfangado estático, se fermenta cada componente por separado en piletas/huevos de hormigón. Una vez definido el corte, se cría en fudres de roble francés y en piletas de hormigón durante 12 meses.
COLOR: Amarillo pálido brillante con reflejos verdosos.
NARIZ: Este vino presenta aromas de frutas tropicales, cáscara
de cítricos y recuerdos florales de jazmín gracias al aporte del
Gewürztraminer. Al abrirse, aparecen algunas notas minerales.
PALADAR: En la boca encontramos sensaciones de frescor y dulzura.
De larga persistencia.
Variedad: Blend de Gewürztraminer (62.5%), Pinot Gris (25%) y Chardonnay (12.5%)
100% Organicos
Región: Sarmiento, Chubut, Argentina.
Enólogo: Juan Pablo Murgia.
Alcohol: 13,7%
Acidez Total: 6,49
Azucar Residual: 1,45
pH: 3,45
750ml
