Altas cumbres Torrontes

$700,00

Información Adicional

COMPOSICIÓN VARIETAL

100% Torrontés.

VIÑEDOS

Mendoza, Argentina.

ESTRUCTURA DEL VIÑEDO/RENDIMIENTO

FERMENTACIÓN

Se realiza en tanques de acero inoxidable, con levaduras seleccionadas, a temperatura controlada por debajo de 16° C. Sin fermentacion maloláctica.

AÑEJAMIENTO

Sin contacto con madera.

GUARDA EN BOTELLA

Hasta 5 años desde la cosecha.

ALCOHOL 12.5%	ACIDEZ TOTAL 5.3 g/l
AZÚCAR RESIDUAL 1.6	PRODUCCIÓN

NOTAS DE CATA

COLOR: amarillo con tonalidades pajizas.

AROMA: muy intenso a uvas frescas, también se perciben aromas que recuerdan a
perfume de flores y a duraznos maduros.

SABOR: en boca la sensación es de frescura. Buen volumen y fácil de tomar.

MARIDAJE SUGERIDO

Ideal como aperitivo o para acompañar ensaladas o vegetales grillados.