SKU: 1.14
Categorías: Bodegas, Ernesto Catena, Syrah, Vino Tinto
Animal sy
$1.440,00
Información Adicional
FICHA TÉCNICA
Las notas florales a violetas secas, aromas a tierra y a frutas silvestres añaden a la estructura especiada, a los taninos presentes y a la suave acidez de este Syrah orgánico.
Sabores de higos, moras y hongos negros y una untuosidad pimentosa se destacan en el paladar.
Denso y sabroso con retrogusto a roble ahumado, tabaco y cassis dulce.
Maridaje ideal para acompañar asados, carnes bien condimentadas, pastas con salsas intensas, empanadas y picadas.
TIPO
Tinto
VARIEDAD
Syrah
CORTE
100% Syrah
ALCOHOL
13,50%
LUGAR DE ELABORACIÓN
Vista Flores – Mendoza.
CRIANZA / BARRICADO
70% del vino pasa por 50% roble Francés y 50% por roble Americano de 2do y 3er uso durante 10 meses, el restante 30% tiene crianza en tanques.
TEMPERATURA DE SERVICIO
16 a 18° C
PAÍS
Argentina